Agribisnis

ANALISIS FUNGSI PRODUKSI JERUK SIAM (Studi kasus di Desa Bayung Gede, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Provinsi Bali )

Posted at June 14, 2017 | By : | Categories : Agribisnis,FP,Skripsi | 0 Comment

OLEH : MAYOLUS MARIO GANDE

NIM 13.8.103.41.22.05.2066

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MAHASARASWATI DENPASAR

2017

 

ABSTRAK

Jeruk Siam merupakan salah satu tanaman hortikultura yang dikembangkan di Provinsi Bali. Desa Bayung Gede, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli merupakan salah satu desa penghasil jeruk siam yang memiliki cita rasa yang enak dan manis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Untuk mengetahui pengaruh faktor-faktor produksi (luas lahan,jumlah tanaman, pupuk organik, pupuk NPK, pestisida dan tenaga kerja) terhadap produksi jeruk siam di Desa Bayung Gede, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli. (2) Untuk mengetahui kendalakendala yang dihadapi oleh petani di Desa Bayung Gede, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli dalam pelaksanaan produksi jeruk siam. Menganalisis pengaruh karakteristik pengalaman bertani, alokasi tenaga kerja dan modal terhadap penerimaan dari usahatani jeruk di Desa Bayung Gede, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Penelitian ini merupakan penelitian survei yang dilakukan terhadap petani yang mengusahakan tanaman Jeruk Siam. Lokasi penelitian ditentukan secara Purposive sampling, sedangkan penentuan reponden menggunakan metode stratified random sampling. Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi jeruk siam di desa Bayung Gede, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli adalah bahwa luas lahan, jumlah tanaman, pupuk organik, dan tenaga kerja berpengaruh secara signifikan, sedangkan pupuk NPK dan pestisida berpengaruh tidak secara signifikan terhadap produksi jeruk siam. (2) Beberapa Kendala yang dihadapi dalam pengembangan Jeruk Siam di Desa Bayung Gede adalah Mahalnya harga jual pupuk kimia serta obat – obatan, Serangan hama penyakit tanaman (HPT) serta kurangnya pengendalian yang menggunakan bahan pestisida yang ramah lingkungan (organik) dan Sangat tingginya penggunaan bahan pestisida yang menggunakan bahan kimiawi.

Kata kunci : Analisis Fungsi Produksi, Faktor-Faktor Produksi.

Lokasi Skripsi : Perpus. Unmas

Kode Skripsi: R/29/FP AGB

Download PDF